CONEJO NUEVA ZELANDA BLANCO

Características físicas:

Tamaño y peso: Los conejos Nueva Zelanda son de tamaño mediano a grande. Un adulto puede pesar entre 4 y 5,5 kg.

Conformación: Tienen un cuerpo compacto y musculoso, con un lomo ancho y redondeado. Sus patas traseras son fuertes, lo que les permite tener un excelente rendimiento en la producción de carne.

El conejo Nueva Zelanda es altamente valorado en la cunicultura por sus cualidades productivas: rápido crecimiento, alta fertilidad, buena conversión alimenticia y excelente calidad de carne. Además, su versatilidad y adaptabilidad lo hacen una opción ideal tanto para pequeños como grandes productores en la industria cárnica.

 

 

Cualidades productivas:

1. Alta tasa de crecimiento: Los conejos Nueva Zelanda se caracterizan por su rápido crecimiento, lo que los convierte en una excelente opción para la producción de carne. Los gazapos (crías) pueden alcanzar un peso de mercado de entre 2,5 y 3 kg en un período de 10 a 12 semanas.
2. Fertilidad: Las hembras tienen una alta capacidad reproductiva. Una hembra Nueva Zelanda puede tener de 6 a 12 crías por camada, y pueden reproducirse varias veces al año, lo que maximiza su productividad.
3. Conversión alimenticia: Tienen una buena eficiencia alimentaria, es decir, convierten el alimento en carne de manera efectiva. Esto hace que su crianza sea económicamente viable, ya que se requieren menos recursos en comparación con otras razas o animales de producción.
4. Calidad de carne: La carne de los conejos Nueva Zelanda es muy valorada por ser magra, rica en proteínas y baja en grasa. Además, es suave y de sabor delicado, lo que la hace popular entre los consumidores preocupados por la salud. Su bajo contenido de colesterol y su perfil nutricional la posicionan como una opción atractiva en el mercado.
5. Adaptabilidad: El conejo Nueva Zelanda es conocido por su capacidad de adaptarse a diferentes condiciones climáticas y sistemas de cría, ya sea en jaulas, al aire libre o en sistemas más intensivos. Esto los convierte en una opción versátil para diferentes tipos de productores.
6. Producción de pieles: Además de su carne, el conejo Nueva Zelanda, especialmente en su variedad blanca, es apreciado por su pelaje denso y uniforme. Su piel se utiliza en la industria textil y artesanal, lo que añade un valor adicional al animal.