Como ya sabemos la carne de conejo es muy saludable y tiene muy poco grasa, por eso hoy vamos hacer una fácil receta con ingredientes que normalmente tenemos en casa y muy rica, la receta es Conejo al Ajillo. Para preparar el conejo al ajillo vamos a necesitar: 1 y medio Conejo (para 4 o…

Las posibilidades para hacer recetas con carne de conejo son miles, desde la cocina antigua de nuestras abuelas hasta la cocina moderna. Podemos empezar diciendo que se podría hacer desde un conejo a la brasa, adobandolo un poco antes con algunas especies y verduras. También se puede hacer guisado, con papas, cebolla, ajo, laurel y…